|
|
La cuisson des courgettes
Postée le 23/11/07 par nicolas (vue 1104 fois)
|
Astuce
Pour que les courgettes gardent toutes leur saveur, il ne faut pas les faire trop cuire.
Pour une cuisson à la poële, par exemple, les mettre en tranches fines à feu assez vif et arrêter la cuisson lorsqu'elles sont encore un peu fermes.
15 minutes, c'est largement suffisant !
|
|
| Commentaires : |
|
Ajouter un commentaire
|
|
|
| | Pas encore de commentaires | |
|
|
|
