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| Machine à Pain (3 messages) |
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fanny57
Femme
34 ans
France
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Bonjour à tous et Meilleurs voeux !!!
Je recherche des recettes pour utiliser ma machine à pain. Pouvez vous m'aider, sachant que ma machine n'est pas très grande. 
D'avance merci  |
| | Créé le 08/01/08 à 11h07 par fanny57 |
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neness
Femme
23 ans
France
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Salut!
voici une recettesimple pour faire un pain blanc: (il faut mettre dans ta machine les inrédients dans l'ordre suivant)
- 240 ml d'eau
- 1 c à café de sel
- 2 c à café de sucre
- 15 g de beurre
- 400 g de farine normal blanche
- 2 c à café de lait en poudre
- 1 sachet de levure
voilà et le faire cuire option normale.
C'est un pain tout simple voici les recetes que je possède: pain de campagne, pain au seigle, pain de son, pain complet, pain aux olives, pain au miel, pain au chocolat, brioche nature, brioche à la noix de coco.
Demandez et je vous donnerai larecette que vous voulez. |
| | Posté le 27/01/08 à 12h24 par neness |
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fanny57
Femme
34 ans
France
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Merci pour cette recette, je vais l'essayer aujourd'hui.
La recette de la brioche et du pain de campagne m'interesse, si vous pouvez me les donner ce serait sympa ! 
A +  |
| | Posté le 01/02/08 à 11h37 par fanny57 |
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neness
Femme
23 ans
France
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Alors pour le pain de campagne il faut:
- 240 ml d'eau
- 1 c à café de sel
- 2 c à café de sucre
- 15 g de beurre
- 2 c à café de lait en poudre
- 320 g de farine normale
- 40 g de farine de seigle
- 40 g de farine complète
- 1 sachet de levure déshydratée
Faire cuire en programme normale ou français!
Moi je ne mais pas de farine de seigle je à la place 40 de farine complète!
A essayer, les goûts de chacun sont différents!
Pour la brioche:
- 100 ml d lait
- 1 oeuf
- 1 c à café de sel
- 40 g de sucre
- 140 g de beurre
- 400 g de farine
- 1 sachet 1/2 de levure déshydratée.
Mettre l'oeuf dans un bol mesureur, le battre et compléter avec le lait jusqu'à 100 ml.
Ne pas mettre loeuf plus 100 ml de lait, ce ne sera pas bon, trop de liquide!
Pour la cuisson choisir le programmenormal ou sucré.
Dans le cas ou vous utilisez un programme normal ne pas attendre jusqu'à la fin de la cuisson, l'arrêter avant sinon ce sera trop sec.
Mo je l'ai fait plusieur fois avant que ma brioche soit bien!
Bon courage et bonne apétit!
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| | Posté le 03/02/08 à 13h54 par neness |
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