Cake à la banane et pépites de chocolat

Nombre de personnes : 10
Temps de réalisation : 15 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Tartes et gâteaux

Ingrédients :

- 2 bananes
- rhum
- 3 œufs
- 125 g de sucre (roux ou blanc)
- 160 g de farine
- 140 g de beurre demi-sel
- 100 g de chocolat noir


Recette :

Faire revenir les bananes en rondelles à la poêle avec une noisette de beurre, soupoudrer de sucre (roux ou blanc) pendant 5 minutes. En fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de rhum.

 

 

Fouettez les œufs et le sucre. Ajouter la farine. Faire fondre le beurre et ajouter-le. Ajouter les bananes puis le chocolat découpé en petits morceaux.

Cuire 40 minutes thermostats 6. Moule à cake.