- 3 œufs
- 125 g de sucre (roux ou blanc)
- 150 g de farine
- ½ sachet de levure chimique
- 125 g de beurre demi-sel
- 1 pomme (Golden)
- 1 cuillère à café de cannelle
Fouetter les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, la cannelle. Faire fondre le beurre et ajouter-le. Mélanger. Découper la pomme en petits morceaux (dés) et mélanger. Cuire 40 minutes thermostat 6. Moule à cake.