CHAKCHOUKA a la tunisienne

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Légumes
Thème : Familiale

Ingrédients :

1 OEUF CRU (par personne)
2 AUBERGINES
2 COURGETTES
1 POIVRON ROUGE
3 TOMATES
1 OIGNON
3C A S D'HUILE D'OLIVE
2C A S D'HERBES DE PROVENCE
MOULIN A POIVRE
SEL


Recette :

FAIRE  LA RATATOUILLE   (FAIRE REDUIRE EN DECOUVRANT LE PLAT)

CASSER SUR LA RATATOUILLE UN OEUF CRU (par pers)

Conseils :

METTRE LES OEUFS EN DERNIER


Accompagnements :

MERGUEZ CUITES A PART


Boisson conseillée :

EAU