60g de chocolat
20g de beurre
1 oeuf
40g de sucre
40g de farine
1/3 de cuillerée à café de levure
30g de pépites de chocolat

Fais fondre le chocolat , le beurre et une cuillerée à soupe d'eau .

Ajoute et mélange l'oeuf , le sucre , la farine , la levure et les pépites de chocolat .

Forme des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Cuis-les 15 min au four à 210 °C  ( th .6 )

2 CONSEILS : - Utilise du chocolat " spéciale pâtisserie " , car il contient juste ce qu'il faut de cacao et de matieres grasses.

                           - Le chocolat doit toujours fondre à une température très douce.

                             ! ATTENTION! : aux feux trop forts : le chocolat risque d'attacher au fond de la casserole!