250 g de pate (brisé ou feuilletée)
1jaune d oeuf
1 plaque de chocolat noir 225 g
étaler la pate le plus finement possible. Déposer dessus un carrée de chocolat et couper autour . replier la pate sur le chocolat comme pour un cadeaux . batre le jaune d oeuf avec une cuilliere puis en badigeonner.
Conseils :A DEGUSTER TIEDE DE PREFERENSE