cigares aux miel

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 40 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Biscuits et bonbons
Thème : Maroc

Ingrédients :

- Feuilles de brik (vous pouvez les acheter dans un magasins spécialisé)
- 1 kg d'amandes en poudre
- 800 g de sucre
- 2 zestes de citron
- Vanille (1 paquet de sucre vanillé)
- Eau de fleur d'oranger (4 cuillères à soupe)
- Huile (pour la friture)
- 1 oeuf entier + 2 blancs d'oeufs


Recette :

 

 Mélanger les amandes avec le sucre, la vanille, l'eau de fleur d'oranger et les oeufs.

 

Mettre des morceaux de cette farce dans les feuilles de brik que l'on roule.

Faire frire.

Tremper les cigares dans du miel ou dans un sirop de sucre ou encore dans un mélange miel et sirop de sucre