200G DE CHOCOLAT NOIR
150G DE SUCRE
2 CAS DE CREME FRAICHE
50G DE BEURRE
1 ORANGE
50 G DE BEURRE
1/4 DE GLACE A LA VANILLE
10 CL DE CREME ANGLAISE
BROSSEZ L ORANGE A L EAU,RAPEZ EN DES ZSTES FINS.
VERSEZ-LES DANS UN BOL AVEC LE SUCRE ET 2 A 3 C A S D EAU.CUISEZ 4 MIN A PLEINE PUISSANCE AU MICRO ONDES.
FAITES FONDRE LE CHOCOLAT AU BAIN MARIE.AJOUTEZ LE BEURRE EN MORCEAIX,LA CREME FRAICHE,ET LES ZESTES MELANGEZ A LA CUILLERE EN BOIS.
VERSEZ LA PREPARATION DANS DEUX MOULES ENFORME DE COEUR TAPISSES DE FILM ALIMENTAIRE ET LISSEZ A LA SURFACE.
LAISSEZ DURCIR DEUX HEURES AU FRIGO.
A L AIDE DE 2 CUILLERE A SOUPE FORMEZ 4 QUENNELLES DE GLACE;DEPOSEZ LES SUR UNE ASSIETTE ET RESERVEZ LES AU CONGELATEUR .
AU MOMENT DE SERVIR,DEMOULER LES COEURS SUR 2 ASSIETTES AEC LES QUENNELLES DE GLACE,NAPPEZ DE CREME ANGLAISE.
REGALEZ VOUS
IDEAL POUR UN REPAS EN AMOUREUX