COTE DE PORC GRILLE AU CARAMEL DE SOJA

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Viandes

Ingrédients :

4 COTES DE PORC
2 C A SOUPE DE MIEL LIQUIDE
1 DL DE SOJA
POIVRE DU MOULIN
600GR DE SOJA FRAIS


Recette :

METTRE DANS UNECASSEROLE LE MIEL LIQUIDE PUIS LA SAUCE SOJA,LAISSER REDUIRE QUELQUES MINUTES JUSQU'A L'OBTENTION D'UN JUS SIRUPEUX,POIVRER

MASQUER DE CE JUS LES COTES DE PORC SUR CHACUNEDE LEURS FACES.

GRILLER A FEU VIF EN RETOURNANT FREQUEMMENTLA VIANDE AFIN D'OBTENIR UN CROUSTILLANT SUR CHAQUE FACE.SERVIR BIEN CHAUD ACCOMPAGNER D'UNE POELEE MINUTE DE SOJA FRAIS