4 cotes de porc avec l'os
1 brique de crème semi épaisse legere
1 cuillère de moutarde
sel poivre beurre

Faire cuire vos cotes de porc doucement avec un peu de beurre salez poivrez

Une fois cuites rajoutez la crème de facon à les recouvrir avec un peu de moutarde (avotre convenance!)

Faire chauffer doucement sans faire bouillir.

Laisser reposer juste avant le repas pour que la viande s'imprègne un peu de la crème.

Faire quelques frite et voilà bon appétit ! ! !!

frites