diots au vin blanc

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Viandes
Thème : Hiver

Ingrédients :

6 diots
75cl de blanc
1ou2 oignons
2c à soupe de farine
bouquet garni
poivre


Recette :

 

Dans une marmite faire revenir les diots dans un peu de beurre

Les retirer

Dans le beurre faire revenir les oignons.Quand ceci sont transparents ajouter la farine le vin et le bouquet garni.

Remuez jusqu'à ce que la sauce épaississe, puis ajouter les diots et laissez mijoter 20 min en remuant de temps en temps

 

 

 

Accompagnements :

un gratin de crozets au beaufort