Escalope de veau ou de porc, sauce foie gras
Nombre de personnes : 2
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Viandes
Ingrédients :
2 côtes de porc ou 2 escaloppes de veau
1 pot de creme fraîche épaisse
1 rondelle de foie gras
sel poivre beurre
Recette :
- Faire fondre du beurre dans la poêle, et faites cuire votre viande
- reserver la viande, tout en gardant le jus obtenu
- ajouter le pot de creme fraiche
- salez, poivrez
- ajouter en miette le foie gras. A FEU TRES DOUX
- Puis pour terminer, ajouter votre 2 bouts de viande.
BON APPETIT!!!!
Accompagnements :
riz
pomme de terre risolées