5 escalopes
50 g de beurre
1 CAS de farine
5 tranches de bacon
5 tranche de fromage
3 CAS de jus de citron
Farinez légèrement les escalopes et faites-les dorer 4mn sur chaque côté.
Déposez sur chaque escalopes un peu de jus de citron avant d'avoir poser le bacon et le fromage.
Déposez les escalopes garnies dans un plat à gratin et arrosez-les.