Feuilleté aux épinards et à La vache qui rit

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 50 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Tartes salées, quiches et pizzas
Thème : Familiale

Ingrédients :

1 pâte feuilletée
1 sachet d'épinards surgelés
4 c. à soupe du pot de La vache qui rit
1 jaune d'oeuf
2 c. à soupe de crème épaisse
1 pincée de noix de muscade en poudre
sel, poivre


Recette :

Coupez 4 rectangles de pâte feuilletée de 5 cm sur 10 cm. Dorez-les avec du jaune d’œuf et faites-les cuire au four Th7 (200°C) pendant 20 min.

Dans une poêle faites cuire les épinards surgelés pendant 15 min, ajoutez 4 c. à soupe du pot de La vache qui rit et 2 c. à soupe de crème épaisse.

Assaisonnez de sel, poivre et une pincée de noix de muscade en poudre et faites cuire 5 min.

Coupez les feuilletés en 2 dans la hauteur et farcissez-les d’épinards.

Réchauffez les feuilletés 5 min Th7 (200°C)