FEUILLETES AU SEL DE GUERANDE ET FOIE GRAS

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Apéritifs et buffets
Thème : Repas de fête

Ingrédients :

2 pâtes feuilleté
sel de Gérande
foie gras
petit emporte-pièce ou a defaut un petit verre fera l'affair


Recette :

- Découpez à l'emporte-pièce des ronds de pâte feuilleté

- Deposez-les sur la plaque de votre four recouverte de la feulle de cuisson.

- Parsemez chaque pâte de sel de Gérande

- Faites cuire a 200° ( th.7/8 ) environ 8 minutes

- une fois cuit, déposez sur chaque feuilleté des copeaux de foie gras.

Boisson conseillée :

vin mouelleux : ( montbasillac, sauterne )