- 1 pâte feuilletée
- 1 litre de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 90 g de Maïzena
- 120 g de sucre
- 3 œufs
Faire bouillir le lait et le sucre vanillé. Pendant ce temps mélanger la Maïzena et le sucre. Ajouter les œufs et bien mélanger. Ajouter à cette préparation le lait porté à ébullition Transvaser dans la casserole et faire cuire a feux doux pendant 2 minutes. Dans un plat mettre la pâte feuilletée et son papier sulfurisé, y verser la pâte. Cuire 30 minutes thermostat 6.