Fondant au chocolat

Nombre de personnes : 8
Temps de réalisation : 15 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Tartes et gâteaux

Ingrédients :

- 120 g de chocolat (60 g pralinoise et 60 g noir)
- 2 cuillères à soupe de lait
- 4 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 120 g de beurre


Recette :

 

Faire fondre le chocolat et le beurre avec 2 cuillères à soupe de lait. Ajouter les jaunes d’œufs puis le sucre et la farine.

Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement, mélanger.

Cuire 30 minutes thermostat 4. Moule rond.

Accompagnements :

- une bonne crème anglaise ;-)