gratin de courgettes

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 40 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Légumes et gratins

Ingrédients :

- 6 à 8 petites courgettes
- 3 cuillères à soupes de crème épaisse
- 100 g gruyère râpé


Recette :

Faire précuire à la vapeur les courgettes lavées (mais pas épluchées).
Mettre dans un robot les courgettes, le crème, le gruyère, sel + poivre. Mixer 1 minute le tout.
Transvaser la préparation dans un plat et laisser au four 20 mn à 200°C. C'est prêt!