Les Escalopes de dinde à la Pecquencourtoise

Nombre de personnes : 5
Temps de réalisation : 45 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Volailles
Thème : Minceur

Ingrédients :

5 escalopes de dinde ou de poulet
1 boite de champignons coupés (1)
1/2 CAC de Paprika
1/2 CAC de Curry
200 g de fromage Blanc
1 oignon
Sel - Poivre (*)


Recette :

 

 

 

Préparez dans un bol, le fromage blanc, le paprika et le curry puis mélangez le tout.

Epluchez l'oignon SOUS L'EAU FROIDE, coupez-le en rondelles puis faites-le roussir.

Faites rissoler les escalopes avec l'oignon.

Faites chauffer légèrement le bol de sauce au fromage blanc.

Dresssez votre plat avec les escalopes puis nappez-les de sauce.

 

SERVEZ ET BON APPETIT

Conseils :

(1)Vous pouvez utiliser des champignons frais tels que : Cêpes, Girolles, Pleurottes, Morilles.
(*) Une petite pointe de couteau car c'est une recette minceur.


Accompagnements :

Pâtes, Riz, Légumes verts enfin tous les légumes que vous voulez manger.