Melon picador

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Apéritifs et buffets
Thème : Minceur

Ingrédients :

1 melon de Cavaillon d'1kg ou 1 melon d'Espagne
1 cuillère à soupe de filaments de safran
Sel, poivre


Recette :

Réfrigérez le melon au moins 2 heures.
Ouvrez-le, épépinez-le et coupez-le en petites bouchées.
Disposez-le dans une assiette creuse.
Salez et poivrez le melon.
Saupoudrez les morceaux de filaments de safran.

Conseils :

Ce petit plat très parfumé se déguste agréablement à l'apéritif ou en tapas.