Mousse au chocolat facile

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 200 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Mousses et soufflés
Thème : Enfants

Ingrédients :

-200g de chocolat pâtissier
-2oeufs entiers +2 blancs


Recette :

1 Séparer les blancs et les jaunes des œufs. 2 Faire fondre le chocolat au bain-marie et y ajouter les 2 jaunes d’œufs. 3 Monter les 4 blancs en neige ferme. 4 Incorporer délicatement les blancs au chocolat fondu. 5 Verser le mélange dans 4 ramequins et mettre au réfrigérateur au moins 3 heures.