muffins aux fraises

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 20 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Tartes et gâteaux

Ingrédients :

400gr de fraises
200gr de farine
1 sachet de levure
2 oeufs
150gr de sucre
20cl de crème fraîche
40gr de beurre
1 pincée de sel


Recette :

- préchauffez le four

- mélangez la farine, la levure et la pincée de sel dans un saladier

- dans un autre saladier, fouettez le beurre ramolli et la crème fraiche

- ajoutez votre premier mélange

- lavez et coupez vos fraises en 4 et ajoutez les à la préparation

- répartir la pâte dans 12 moules individuels préaleblement beurrés

- enfournez et laisser refroidir avant de servir