muffins chocolat ou confiture

Nombre de personnes : 8
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Biscuits et bonbons

Ingrédients :

300g de farine
2 oeufs
200ml de lait
1 sachet de levure (10g)
125g de beurre
120g de sucre en poudre ( facultatif )


Recette :

►faire fondre le beurre a feu doux

►dans un saladier mélanger au fouet la farine le sucre et la levure

►ajouter les 2 oeufs et mélanger un peu

►ajouter le lait et fouettez jusqu'a obtention d'une pate bien lisse

►ajouter le beurre fondu tiède puis fouettez a nouveau pour que la pate soit bien lisse.

 

►verser la pate dans des petits ramequins beurré jusqu'a la moitié

►recouvrir la pate d'une petite cuillere de confiture ou de chocolat ( nutella ou chocolat fondu )

 

►enfourner pendant 15 min a 200° ( soit thermostat 7 )