Oeufs au lait

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 40 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Flans et clafoutis

Ingrédients :

1/2 litre de lait

1 baton de vanille fondue

75 grs de sucre

1 sachet de sucre vanillé

3 oeufs

caramel


Recette :

 

Faire bouillir 1/2 litre de lait avec 1 baton de vanille fondue pendant 10 minutes . Laisser tiedir

Ajouter 75 grs de sucre + un sachet de sucre vanillé .

3 oeufs battus en omelette ( bien bien remuer )

Verser dans le moule caramelisé

Faire cuire pendant 25 à 30 minutes thermostat 240 ou 6