1 oeuf
1 cs de thon naturel en boîte
1 cs mayonnaise (de préférence maison)
ciboulette
Cuire l'oeuf dur et le laisser refroidir
Couper la ciboulette finement
Mélanger la mayonnaise avec le thon
Ecaler et couper l'oeuf en deux dans le sens de la longueur
Extraire le jaune d'oeuf
Mélanger le jaune d'oeuf avec le thon et la mayonnaise
Farcir l'oeuf de ce mélange
Parsemer de ciboulette
Dans cette photo, le mélange a été mixé et j'ai ajouté du fromage blanc pour qu"il n'y ai pas trop de mayonnaise. L'été va revenir!!!
Dites moi si vous avez aimé.
Conseils :
Ne pas trop mettre de ciboulette
La quantité est donnée pour farcir un oeuf entier. Vous pouvez donc le refaire à l'infini en multipliant les doses. A partir de plusieurs oeufs, n'hésitez pas à mettre une boîte entière de thon naturel.
Apéritif
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