Pâté à l'emmenthal et au jambon

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 40 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Apéritifs et buffets

Ingrédients :

250 gr de farine
2 cuil à café de levure chimique
200 gr de jambon blanc finement coupé
150gr d'emmenthal coupé en fines lamelles
20 cl de crème liquide
1 cuil à café de moutarde
sel
poivre
muscade
3 oeufs
1 cuil à soupe de persil
125gr de beurre


Recette :

 

Dans un saladier mélanger la farine,levure le jambon et l'emmenthal.

 Dans un autre saladier mélanger la crême,la moutarde,sel,poivre,muscade,oeufs et persil.

 Mélanger les 2 appareils ensuite ajouter le beurre fondu.

 Remplir le moule à cake silicone et faire cuire Th6 (180°) pendant 40 mn environ.

 Se sert tiède ou froid accompagné d'une salade ou coupé en petites bouchées à l'apéritif....