2gousses d'ail,persil,200g champignon de paris,200g de noix de st-jacques,250g de grosse crevettes,huile d'olive,sel et poivre.
1:hacher ail et persil,rincer les champignons et les émincer,décortiquer les crevettes.2:dans une poele verser l'huile d'olive,faire étuver les champignons puis mettre les st-jacques et les crevettes,saler et poivrer et ajouter la persillade.
Conseils :ingrédien frais de préférence
riz blanc a la creme persillé
vin blanc doux (mon basillac)