1,5 k pomme de terre
2 boite de lardons
1 paquet de gruyere rapé
1 oignons
1 pot de creme fraiche
20 gramme de beurre
sel
poivre
1 plat assez haut
Epuchez les pommes de terre et les couper en rondelles en mettre 2 couches dans le fond du plat
Epluchez l'oignon le coouper en lamel et les mettre au dessus des pommes de terre.
Mettre une couche de lardons
Remet plusieurs couche de pommes de terre
Remettre une couche de lardons et le reste d'oignon
Remettre une couche de pomme de terre puis mettre du gruyere rapé
Prendre une casserole mettre le beurre a feu doux puis y verser la creme fraiche melanger a l'aide d'un fouet puis salé et poivré.
Verser la sauce au dessus du gruyere rapé puis salé et poivré
Ajouter un petit morceau de beurre
Mettre au four pendant 1 heure a thermosta 5