Pommes de terre en robe des champs

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 35 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Légumes et gratins

Ingrédients :

12 pommes de terres moyennes


Recette :

Lavez bien les pommes de terre. La cuisson en robe des champs suppose de conserver la peau des pommes de terre.

Vous pouvez les cuire à four chaud (210° C th. 7) ou à l'eau salée pendant 25 à 30 minutes.

Vérifier la cuisson en plantant la lame d'un couteau dans une pomme de terre.