POULET AU CITRON

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 60 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Volailles
Thème : Maroc

Ingrédients :

1 beau poulet - 2 citrons - de la moutarde de Dijon - ail-


Recette :

1- Faire rôtir le poulet dans le four, après l'avoir enduit de moutarde

2- Récupérer le jus de cuisson du poulet. Ajouter une grosse gousse d'ail hachée et le jus des deux citrons et une grosse cuillère à soupe de moutarde. Bien mélanger le tout.

3- Découper le poulet et verser l'appareil du 2

4- Remettre quelques minutes au four