ROTI DE PORC FACON MARIE

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 45 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Viandes
Thème : Familiale

Ingrédients :

1 roti de porc
1 grosse boite de champignon de paris
1 grosses boite de tomates pelées
1 oignon
sel, poivre
herbes de provence
un peu d'eau


Recette :

Dans une cocotte faire revenir l'oignon et les champignons dans du beurre ou de l'huile. Mettre le roti, le faire revenir sur toutes ses faces. Ajouter les tomates et couvrir le roti avec de l'eau. Saler, poivrer, mettre les épices et mélanger. Laisser cuire 45 minutes a feu doux en mélangeant de temps en temps.

 

BON APPETIT!!!!!!!!!!!!