Salade aux herbes

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Salades
Thème : Express

Ingrédients :

500 g de mesclun
1 oignon de printemps
1 pincée de sel de céleri
1 cuil. à soupe d'huile de noisette
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
5 branches de ciboulette
24 tranches de magret de canard fumé
poivre du moulin


Recette :

Lavez la salade et essorez-la.

Émincez l'oignon de printemps et ciselez la ciboulette.

Mélangez tous les ingrédients, assaisonnez de sel de céleri et de poivre du moulin, puis servez aussitôt, surmonté des tranches de magret.