400 g de figues
2 tranches de jambon cru
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
Coupez les figues en quatre, puis le jambon cru en lanières.
Mélangez les figues avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Parsemez de lanières de jambon cru. Servez.