3 tomates
15 cl créme fraiche
2 tranches jambon bayonne(ou cuit)
paprika en poudre
persil
champignon
gruyére
huile d'olive

faire chauffer huile d'olive dans une poelle

mettre deux pincées de paprika

insérer les tomates coupées en quartier

laisser diminuer

mettre le jambon finement coupé en morceaux et les champignons

laisser cuire 5 minutes  feu doux

mettre les pates qui sont cuites (sourires)

remuer et mettre le gruyére en carré ou rapé avec la créme fraiche liquide.

laisser cuire en remuant 3 à 4 minutes

verser dans votre plat mettre un peu de mersil et le tour est joué.

vin rouge