Soupe de pois verts

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 30 minutes
Difficulté : Normal
Catégorie : Soupes et potages
Thème : Hiver

Ingrédients :

- 1 tasse (250 ml) de pommes de terre en dés
- 3 tasses (750 ml) bouillon de poulet sans gras , dilué
- 1 tasse (250 ml) pois vert surgelés et décongelés
-1 c. à table (15 ml) de ciboulette
- poivre au goût


Recette :

Dans une marmitte, déposer les pommes de terre et le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 20 minutes . Une fois les pommes de terre cuites, passer les tout au mélangeur et réchauffer le bouillon en ajoutant les pois décongelés. Réhausser à l'aide de la ciboulette et d'un soupçon de poivre.

Accompagnements :

craquelins de blé