Soupe de poisson au saté

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 45 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Soupes et potages

Ingrédients :

1 cuillère à soupe de saté
300 g de poissons à chair blanche
1 litre de bouillon de volaille
1 oignon de printemps
100 g de germes de soja
1 cuillère à café de citronnelle hachée


Recette :

Enlevez les écailles et les arrêtes des poissons. Coupez les filets en tronçons. Coupez l'oignon de printemps en rondelles. Rassemblez les ingrédients dans une casserole et portez à ébullition. Laissez cuire hors du feu 10 min et servez.