Soupe provençale

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Soupes et potages
Thème : Express

Ingrédients :

Un oignon
Une gousse d'ail
Deux cubes de bouillon de volaille
Une boite de ratatouille
Une boite de tomates pelées


Recette :

Rissolez l'oignon sans coloration.
Versez les tomates et la ratatouille égouttées.
Suez l'ensemble.
Ajoutez l'ail.
Ajoutez le bouillon cube.
Mouillez avec le jus des boites et le volume d'une boite d'eau.
Faites cuire à feu doux pendant quinze minutes.
Mixez sauvagement.
Terminez en jetant une belle poignée de vermicelles.

Laissez au repos 5 minutes, mélanger et servir avec du pain frais.