- une vingtaine de bonbons de caramel dur
- 25 g de beurre
- un verre de lait
- 50 g de noix de coco en poudre
- petite billes colorées roses sucrées (facultatif)
- un bonbon du parfum de votre choix pour parfumer (réglisse)
- 50 g de sucre en poudre

Mettre dans une casserole les bonbons de caramel ainsi que celui de votre choix.
Ajouter le beurre, le lait et le sucre, faire cuire le tout à feu doux. (assez fort pour que le caramel fonde mais pas trop pour que la préparation ne brûle pas)

Mélanger régulièrement la pâte jusqu' à consistance semblable à un miel épais.
Disposer à l'aide d'une louche dans un grand plat l'intégralité de la casserole. Mettre le plat au four pendant une dizaine de minutes, sortir le plat du four, laisser refroidir. Saupoudrer de noix de coco et de petites billes roses.

Partager des morceaux de pâte et roulez-les dans la paume de la main jusqu' à obtention de petites boules régulières.
Disposez les à votre guise dans une assiette ou un plat et saupoudrez les de nouveau légèrement pour la décoration.

Dégustez avec modération !