-4 blanc de poulet
-1 paquet de lardons fumés
-1 poivron rouge
-1 boîte de champignons de paris coupés
-1 brique de crème semi-épaisse
-1 verre de vin blanc (en option)
-fond de rôties
-500g de tagliatelles fraîches
Sel et poivre

Faire cuire les tagliatelles dans une casserole d'eau chaude. Pendant ce temps, découper les blancs de poulet en petits morceaux, et faites cuire dans une poêle à feu doux, en les couvrant avec un couvercle. Découper le poivron rouge en morceaux, les rajouter une fois les morceaux de poulets blanchis et cuit ( grâce au couvercle), rajouter aussi les lardons et les champignons et couvrer le tout. Une fois que le poivron s'est émietté ( il devien des petits grains collé aux aliments), rajouter la crème semi-épaisse ( et le vin blanc en option) et faire cuite à feu doux, non couvert. Patientez quelques minutes et vous verez une fine peau apparaître, dès lors arrêter la cuisson et incorporé du fond de rôties en remuant jusqu' à la gélification de la sauce. Server vos tagliatelles avec le poulet en sauce à vos invités. Bon appétit

la cuisson du poulet est particulière, car le but est qu'il blanchisse et qu'il rejette toute l'eau qu'il possède, ça vous servira pour émietté le poivron rouge

Parmesan ou fromage rapé

Vin blanc moelleux pour les adultes
Coca-cola pour les enfants