tagliatelles au saumon courgettes crèmes fraîche (légèrement tomatée)

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Pâtes

Ingrédients :

tagliatelles (à vous de voir pour la quantité)
1 barquette de saumon fumé
1 grosse courgette
ail
1 boîte crème fraîche
1 concentré de tomate
sel, poivre, noix de muscade


Recette :


Faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive, ajouter les courgettes et les cuire 5 - 10 minutes et la noix de muscade (qu'elles restent un peu croquantes).

Ajouter toute la crème fraîche et le pot de concentré de tomate et laisser mijoter  à feu doux pendant la cuisson des pâtes. Ajouter le saumon (coupé en morceaux) 5 minutes avant de servir.

A table et bon appétit!!