1 pâte feuilletée
2 oignons
2 tranches de jambon blanc
Tomate liquide concentrée (type brique tomacouli par exemple)
gruyère râpée
poivre

Mettre le four à préchauffer (th 7)

Mettre la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Enfourner la pâte jusqu'à ce qu'elle commence à être cuite mais pas encore dorée. La sortir.

Couper les oignons en lamelle et les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive.

Sur notre pâtes, y mettre:

• la sauce tomate: la répartir sur le fond de la pâte
• les oignons
• le jambon blanc en morceaux
• mettre un peu de poivre
• parsemer de gruyère

Faire cuire au four jusqu'à que ce soit bien doré.

Une bonne salade verte pour un soupé idéal!

Vous pouvez ajouter des petits morceaux de poivrons jaunes et rouges si vous les aimez!