1 pâte brisée
150 g de sucre
100 g de beurre fondu
3 oeufs
le jus de 2 citrons

Préchauffer le four à 200 ° C. Disposer la pâte brisée dans le plat à tarte. Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Ajouter le jus de citron, ainsi que le beurre fondu. Mettre la plat au four et laisser cuire environ 30 minutes. La tarte doit être dorée. Bon appétit !