Pâte feuilletée (forme selon la plaque)
4-5 kiwis
1 barquette de fraises
20cl de crème
1 oeuf cru
2 cas sucre
canelle

-Mettre la pâte feuilletée sur la plaque (avec papier sulfurisé ou beurré la plaque). Piquer avec une fourchette sur tout le fond de la tarte.

-Couper en fines tranches les kiwis et les fraises puis les disposer sur la pâte comme il vous plait.

-Liaison: dans un bol, mélanger avec un fouet la crème, l'oeuf et le sucre puis ajouter à la tarte.

-Mettre au four à 220°, laisser cuire 30 minutes environ tout en surveillant

-Une fois sortie du four, laisser refroidir et soupoudrer de canelle ou de sucre glace selon l'envie

-Bonne dégustation!!

Comme on ne peut gouter la tarte si on la prépare pour l'apporter chez des amis.....tester-la chez vous! Les gouts et les couleurs.....vous pouvez remplacer les kiwis et les fraises par tous les fruits frais qui vous font envie..(assez murs et gouteux!) jai testé mangue,papaye,banane,kumquatz (un peu plus amer),framboises....

Eventuellement une boule de glace!
Ou un peu de crème chantilly pour les gourmands.

Un bon thé chaud, ou avec le café