Tiramisu aux bananes et aux cookies

Nombre de personnes : 6
Temps de réalisation : 15 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Tartes et gâteaux

Ingrédients :

3 oeufs
250 g de mascarpone
1 sachet de sucre vanillé
100g de sucre roux
3 bananes
8 cookies au choix selon les gouts


Recette :

 - Prendre les oeufs et séparer le blanc des jaunes.

-  Mélanger à vos jaunes, le sucre roux et le sucre vanillé puis ajoutez  la mascarpone.

- Montez les blancs en neige.

- Incorporez les blancs en neige à la préparation des jaunes, sucres et mascarpone.

- Coupez vos bananes en dés, et écrasez vos cookies.

- Dans des ramequins, alternez banane, cookies, et créme.