Tomates provençales

Nombre de personnes : 4
Temps de réalisation : 25 minutes
Difficulté : Facile
Catégorie : Légumes et gratins
Thème : Barbecue

Ingrédients :

4 tomates
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de persil haché
1 cuillère à café d'herbes de provence
sel de guérande
poivre du moulin


Recette :

Enlevez le pédoncule des tomates. Coupez les tomates en deux et assaisonnez de sel, de poivre, d'herbes de Provence et d'huile d'olive.

Épluchez et hachez l'ail.

Répartissez l'ail et la chapelure sur les tomates.

Faites cuire les tomates sur un barbecue 10 min et servez chaud.