2 pates feuilleté toute prete
3 escalope de poulet ou dinde
1 pot fromage type boursin ail et fine herbe
1 cuillere a soupe de creme fraiche
1 jaune d oeuf pour la dorure
Dans un moule a manqué , etalez une pate , piquer le fond et mettre les escalopes de poulet coupé en des .
Salez , poivrez ,
Dessus badigeonnez avec le fromage et la creme
recouvrir avec l autre pate ,
faire une petite cheminée au milieu de la pate
faire cuire 20 min au four th 6/7
Accompagnements :une salade verte