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Allumettes aux anchois
Nombre de personnes Temps de réalisation Difficulté Catégorie Thème
4 35 min. Normal Apéritifs et buffets Végétariens

Postée le 14/02/08 par natsouk (vue 2010 fois)
Ingrédients

250 g de pâte feuilletée
24 filets d'anchois à l'huile
1 oeuf
Recette

Etalez finement la pâte feuilletée. Egouttez les filets d'anchois.

Préchauffez votre four à 210° (th.7).

Découpez la pâte en bandes de 8 à 9 cm de large, puis recoupez-les en rectangles d'environ 2 à 3 cm de large. Au centre de chaque rectangle, placez un filet d'anchois et humectez légèrement les bords de la pâte. Couvrez la première bande garnie d'une deuxième et pressez sur les bords humectés afin que les côtés se soudent.

Badigeonnez chaque allumette d'un peu d'oeuf battu.

Mettez au four et laissez cuire 15 min.

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Ecrit le 21/02/09 par asmouche
asmouche 1 apou
 

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