Préchauffez le four sur 6 ( 180°c ).
Dans le bol d'un robot ou un saladier, mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.
Beurrez et farinez une plaque de cuisson.
Formez des bâtonnets ou "doigts de fée" entre vos deux paumes et posez-les sur votre plaque.
Dorez chacun avec un peu de lait au pinceau.
Enfournez 10 mn.
Servez dès la sortie du four en apéritif ou en accompagnement d'une salade.
Vous pouvez aussi épicer les doigts de fée selon votre fantaisie, au thym, cumin, 4 épices ou aux herbes fraîches.