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Blanc de dinde aux champignons
| Nombre de personnes |
Temps de réalisation |
Difficulté |
Catégorie |
Thème |
| 4 |
30 min. |
Facile |
Volailles |
Familiale |
Postée le 29/01/08 par neness (vue 11489 fois)
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Ingrédients
4 escalopes de dinde
1 boite de champigon
3/4 d'un c à soupe de moutarde
1 brisue de crème fraiche légère
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Recette
Faite revenir dans une poêle les escalopes dans un peu d'huile d'olive; les faire dorer.
Faite revenir dans une aute poele les champignons.
Pendant ce temps dans un bol battre la crème fraiche avec la moutarde.
Une fois que vous avez tout ça, mettre le champignons et la crème avec la moutarde dans la pôele avec les escalopes.
Faire cuire à feu doux pendant cinq minutes.
Servir bien chaud.
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Quelques conseils
Si vous ne trouvez pas assez le gout de la moutarde vous pouvez en rajouter!
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| Commentaires : |
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Ecrit le 22/07/10 par biche
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pour ma part je fais légèrement dorer un ou deux oignons finement émincés, j'ajoute ensuite les champignons et idem pour le reste.c'est très bon. |
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